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常備菜に!豚バラの肉みそ炒め
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常備菜に!豚バラの肉みそ炒め-レシピのメイン写真

常備菜に!豚バラの肉みそ炒め

ゆゆ☆ミ
ゆゆ☆ミ @cook_40147801

常備菜にぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉味噌が大すきで、豚バラ肉で作ったら美味しかったので(*・ω・)

常備菜にぴったりです(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉味噌が大すきで、豚バラ肉で作ったら美味しかったので(*・ω・)

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常備菜に!豚バラの肉みそ炒め

ゆゆ☆ミ
ゆゆ☆ミ @cook_40147801

常備菜にぴったりです(*^^*)
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肉味噌が大すきで、豚バラ肉で作ったら美味しかったので(*・ω・)

常備菜にぴったりです(*^^*)
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肉味噌が大すきで、豚バラ肉で作ったら美味しかったので(*・ω・)

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材料

  • 豚バラ 200g〜
  • 調味料
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 小さじ1杯
  • みりん 小さじ1杯
  • 粉末ダシ 小さじ1/2
  • にんにくチューブ 1センチ
  • しょうがチューブ 1センチ
  • お好みでゴマ 適量
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラはなるべく細かくみじん切りする。調味料を全て混ぜる。

  2. 2

    ゴマ油をしいたフライパンに、細かく刻んだ豚バラを入れ半分ぐらい火が通ったら、調味料を全て炒め合わせる

  3. 3

    豚バラが完全に火が通り、汁気がなくなればゴマをふりかけて完成。

  4. 4

    調味料ににんにくとしょうがを入れ忘れてました。スミマセン。

  5. 5

    2017.11月
    レシピ写真と分量を変更しました。

コツ・ポイント

豚バラは、なるべく細かく刻んで下さい(*´∇`*)
少し濃いめの味付けです

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ゆゆ☆ミ
ゆゆ☆ミ @cook_40147801
2017/07/25 11:24に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの 豚肉 酒 ゴマ 味噌

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