アプリでひらく作り方
- 1
鍋にうどんを入れ、うどんに水がかぶるぐらい水を入れる。
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- 2
鍋に火をかけ、うどんを煮る。大人用は温まればいいが、離乳食なので、くたくた柔らかくなるまで、煮る。
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- 3
すり鉢やフードプロセッサーで時期に応じてすりつぶす。(or裏ごし)その際、ゆで汁は入れず(塩分が多いので)、お湯で調整。
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- 4
製氷皿に入れて凍らせる。次回以降の離乳食に使えます。
- 5
使う時に、野菜スープや和風スープでのばす。
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- 6
野菜スープはよかったら、こちらも参考にしてください。ID19609266、ID19831792
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コツ・ポイント
うどんに塩分が入っているので、ゆで汁でのばさないこと。色々アレンジできるように、最低限のお湯ですりつぶす。
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