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がっつり旨っ旨っ。チキン♪
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がっつり旨っ旨っ。チキン♪-レシピのメイン写真

がっつり旨っ旨っ。チキン♪

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

甘辛チキンスティックの生姜バージョン♪のこったタレまでご飯にかける盛況ぶり♪
このレシピの生い立ち
いつもつくってる甘辛チキンに生姜とネギたしたら大好評。
タレでご飯を2杯おかわりする長男(´ω`)わぁお。

甘辛チキンスティックの生姜バージョン♪のこったタレまでご飯にかける盛況ぶり♪
このレシピの生い立ち
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甘辛チキンスティックの生姜バージョン♪のこったタレまでご飯にかける盛況ぶり♪
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いつもつくってる甘辛チキンに生姜とネギたしたら大好評。
タレでご飯を2杯おかわりする長男(´ω`)わぁお。

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材料

四人分。
  • とりむね 1枚
  • 片栗粉 適量
  • 砂糖 大さじ1,5
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1,5
  • 醤油 大さじ1,5
  • おろし生姜 1片
  • ネギ、胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの容器に砂糖、みりん、酒、醤油、おろし生姜をあわせてたれをつくる。

  2. 2

    とりむねを一口大のそぎぎりにし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    中温でかりっとするまで油であげ、タレの中につけていく。

    よーく絡めたら、胡麻、ネギをちらして召し上がれ(´ω`)

    • がっつり旨っ旨っ。チキン♪作り方3写真

コツ・ポイント

スティック状にそぎぎりにしたらはやくひがとおるょー。

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/07/26 10:39に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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