圧力鍋でピーマンの丸々生姜煮
すいや @cook_40050279
ピーマンはヘタも種もたべれるんです
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで“ピーマンは種ごとまるまる食べれる”と載ってたうろ覚えレシピ。
基本"薄味派"の我が家風にアレンジしました。
圧力鍋でピーマンの丸々生姜煮
ピーマンはヘタも種もたべれるんです
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで“ピーマンは種ごとまるまる食べれる”と載ってたうろ覚えレシピ。
基本"薄味派"の我が家風にアレンジしました。
作り方
- 1
生姜は千切りにする
※を合わせておく - 2
ピーマンはよく洗って爪楊枝などで数箇所穴を開ける
- 3
圧力鍋（我が家は活力鍋）に全てを入れて火にかける。
- 4
シュッシュッと圧力がかかったら出来上がり（0分調理）
- 5
ピーマンがとろとろです。冷蔵庫で冷やしてもおいしい。
-
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