ホタテの缶詰めで！あっと言う間に出来ちゃいます(*^^*)このレシピの生い立ちブロッコリーの消費に(*^^*)
鍋に分量の水を入れ沸騰したらホタテの缶詰めを汁ごと入れて●の材料で味をと整えます。
ブロッコリーを小房に切り分け、塩を加えて沸騰した湯で固めに茹でてザルにあけ、水を切っておきます。
(2)が再沸騰したら、同量の水で溶いた片栗粉を回し入れトロミをつけます。卵白を溶いて加えます。
(2)を器に入れて上から(3)を、かければ完成です(*^^*)
ブロッコリーを茹で過ぎないように気を付けて下さい(^∇^)ブロッコリーを茹でるのとスープを作るのは、ほぼ同時進行で！熱々を召し上がって下さいね♪
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