もう１品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き

piggy_yuina
piggy_yuina @cook_40050621

メイン料理にあと１品添えたいときに活躍♪
レンジ調理ですぐできます！
甘い玉ねぎとじゃがの相性バッチリ！

このレシピの生い立ち
メイン料理にもう１品添えたいな～と思って簡単に作れるものを考えました！

レンジですぐできるのに見た目も味も◎

もう１品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き

よcco's cooksnap of when they made もう１品に♪玉ねぎのじゃがチーズ焼き.
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メイン料理にあと１品添えたいときに活躍♪
レンジ調理ですぐできます！
甘い玉ねぎとじゃがの相性バッチリ！

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メイン料理にもう１品添えたいな～と思って簡単に作れるものを考えました！

レンジですぐできるのに見た目も味も◎
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材料

  1. 玉ねぎ(小) １個
  2. じゃがいも １個
  3. コンソメ顆粒 小さじ1/2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 牛乳(豆乳) 少々
  6. 粉チーズ、バジル 適量

作り方

  1. 1

    小玉ねぎを半分にカット！じゃがいもと別々のお皿でラップをしてレンジで３分。（柔らかくなるまで）

  2. 2

    玉ねぎの真ん中部分をくりぬいて粗みじん切りに。
    そのまま器にするので、じゃがいもを詰めれるくらいで♪

  3. 3

    じゃがいもはつぶして、みじん切りにした玉ねぎ、牛乳（豆乳）、コンソメ、塩コショウでマッシュポテト風に。

  4. 4

    玉ねぎの中にじゃがいもを加え、粉チーズをかけてトースターで焼き色をつけます。
    バジルを散らして完成★

コツ・ポイント

レンジで柔らかくなった玉ねぎをトースターに移すとき崩れないように気をつけることくらいです＾＾

ベーコンやハムを加えてもおいしいと思います！
牛乳または豆乳を少し加えることで、なめらかなじゃがいもに♪
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食べること、作ることが大好きフードコーディネーターの学校に通っています。見ておいしい、食べておいしい、身体においしいごはん作りを心がけています
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