ベーコン&ステーキと林檎のソース♡

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150

早く作りたくてベーコンとステーキを一気に焼きました(^^)(汗)
このレシピの生い立ち
ベーコンと牛肉の組み合わせが好きで(^^)

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g程
  2. ♢塩コショウ 適宜(少しだけ多めに)
  3. ♢赤ワイン 大3程
  4. ソースの材料
  5. 赤ワイン 大1程
  6. レモン 大1程
  7. 醤油 小2
  8. 蜂蜜 小2
  9. 塩コショウ 適宜
  10. 林檎(角切り) 1/4個
  11. ドライクランベリー(レーズン) 大1程
  12. アーモンド(半分に切る) 5〜6個
  13. バター(あったら) 少し
  14. 付け合わせ
  15. 茹でておいたキャベツ 適宜

作り方

  1. 1

    ♢を漬けておく。10分〜(できれば長めに。)キャベツは茹でておく。ソースの材料は合わせておく。

  2. 2

    漬けておいた♢を焼き、ソースの材料を入れて軽く煮詰める。

コツ・ポイント

ベーコンを煮詰めすぎない。

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レシピ作者

きみみ✧˖
きみみ✧˖ @cook_40162150
に公開
専業主婦です、22歳頃からの記録です。少しでもここからの情報が誰かの役にたてば良いなと思っています☆彡https://www.instagram.com/kimi_cooking/https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17423586
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