作り方
- 1
《下準備》
・バターは常温に戻しておく
・チョコレートは大きめに刻んでおく
・＊印の粉類を合わせておく - 2
バターをすり混ぜてクリーム状にする
- 3
２に＊の粉類を入れ、すりつぶすように混ぜ合わせる
このとき粉っぽさが残ってても大丈夫です
- 4
３に卵と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる
ゴムベラや手を使ってこねるかんじ、です。
- 5
切ったチョコレートを入れる。
生地を丸めて平らにし、天板に並べる
- 6
190℃に予熱したオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
まぁまぁ甘めなので、お好みでお砂糖減らしてもいいかなとおもいます
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