アプリでひらく作り方
- 1
ボールに砂糖2/3、蜂蜜、サラダ油、バターを入れて混ぜる。そこに卵黄をいれてまた混ぜる。
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- 2
別のボールに卵白と残りの砂糖を入れ角が立つまで混ぜメレンゲを作る。
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- 3
1にふるった薄力粉とベーキングパウダーをいれて混ぜる。
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- 4
3にメレンゲを3回に分けていれて混ぜる。
2回目まではよく混ぜ、3回目は空気を入れるように混ぜる。 -
- 5
4でできた生地にティーバッグに入っている紅茶をいれて混ぜる。
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- 6
パウンドケーキ型だと180度のオーブンで40分くらい。竹串を刺してどろっとしたものがついてこなければ完成♪
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コツ・ポイント
私が今回使用したハート型は、100円均一で購入したシリコン製のものです(^-^)
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