レンジで簡単♪ゴボウのトマト煮込み
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
たまには、ゴボウを洋食で♪レンジで簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
子どもたちに、体にいい食物繊維をとってほしくて、考えました♪
アプリでひらく作り方
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全ての材料を耐熱ボウルに入れて、全体を混ぜたら、ふんわりラップをして、６００Wのレンジで４分加熱
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５分置いて、全体を混ぜたら、再び５分加熱
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５分置いたら、ラップを外して、５分加熱し、水分を飛ばします。
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お好みで、パセリやタバスコなどを加えてくださいね♪
コツ・ポイント
トマトの洋風味で、ゴボウが苦手な末っ子も食べやすいようです♪ 鍋で煮詰めてもいいですが、レンジだと簡単に作れます。残りは、水とコンソメ、ジャガイモなどを足して、ゴボウをキッチンばさみで小さく切って、スープにすると美味しいですよ。
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レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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