タコのカルパッチョ!ニンニクたっぷり健康

Poko8190
Poko8190 @cook_40108393

タコのカルパッチョ!つきあわせとしても豪華に見えるし何よりも簡単!
このレシピの生い立ち
バレンタインディナーの付き合わせとして作りました。簡単なのに豪華に見える一品です。
タコは刺身用が良いかな…と

タコのカルパッチョ!ニンニクたっぷり健康

タコのカルパッチョ!つきあわせとしても豪華に見えるし何よりも簡単!
このレシピの生い立ち
バレンタインディナーの付き合わせとして作りました。簡単なのに豪華に見える一品です。
タコは刺身用が良いかな…と

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材料

2人分
  1. タコ刺身用 150gくらい
  2. ★にんにく(チューブ) 適量
  3. オリーブオイル 小さじ4
  4. ★塩(できれば良い塩) 適量
  5. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ2
  6. ★味の素

作り方

  1. 1

    タコを写真のような感じで切り。お皿にサラダを飾り付けで乗せます

  2. 2

    ソース作り
    ★を全て混ぜて、自分の好みの味付けにしておく(ニンニク多めは結構おいしい)

  3. 3

    2ステップで出来上がり!

コツ・ポイント

塩はできれば岩塩とかクレイジーソルトとかそういったものが良いです。私は以前知人がオーストラリアのシャークベイに行ったときにもらった塩で今回作りました

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