バター不使用☆ケーク・オ・バナーヌ

バター不使用☆ケーク・オ・バナーヌ-レシピのメイン写真

バター不使用☆ケーク・オ・バナーヌ

クック3NXBS7☆ @cook_40170277

バター不使用のバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
バターが高く品薄なので油で代用してみました。米油だと油っぽくならず出来ます。

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バターが高く品薄なので油で代用してみました。米油だと油っぽくならず出来ます。

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バター不使用のバナナケーキです。
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バターが高く品薄なので油で代用してみました。米油だと油っぽくならず出来ます。

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材料

7.5センチのマドレーヌ型7個分

薄力粉 50g
アーモンドパウダー 40g
ベーキングパウダー小さじ1/4
卵 100g
てんさいとう 80〜100g(お好みで)
チョコチップ 20g
米油又はサラダ油 100cc
バナナ(完熟) 100g

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作り方

1

薄力粉・アーモンドパウダー・ベーキングパウダーをボールに入れて泡立て器で混ぜる
2

別なボールに卵を溶きそのなかに砂糖をいれてしっかり混ぜる
3

２に粉類をいれて泡立て器で粉っぽさが無くなるまで混ぜる
4

フォークの背で潰したバナナ、油、チョコチップを３に混ぜる
5

お好みの型に流し入れて170℃のオーブンで20分焼く
6
冷めてラッピングすれば、プレゼントにも♪

コツ・ポイント

先に粉だけ混ぜると振るう必要はありません。
あとはまぜるだけです。

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クック3NXBS7☆ @cook_40170277

2016/02/12 10:21に公開

料理好きです♪

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