給食再現!インディアン・ヤキソバ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

40年前、小学校給食の人気メニューでした。

このレシピの生い立ち
小学校時代食べていた物をふと思い出しての再現です。

給食再現!インディアン・ヤキソバ

40年前、小学校給食の人気メニューでした。

このレシピの生い立ち
小学校時代食べていた物をふと思い出しての再現です。

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材料

3人前
  1. ソーセージ 6本
  2. ヤキソバ 3玉
  3. 付属のソース 3玉分
  4. 竹輪 3本
  5. キャベツの葉 4枚
  6. 人参 1本
  7. もやし 2袋
  8. カレーパウダー 小匙1

作り方

  1. 1

    やきそば以外の食材を食べやすい大きさにカットして炒める。

  2. 2

    やきそばをほぐして入れて更に炒める。

  3. 3

    火が通ったら付属のソースで味付け、最後にカレー粉を入れてかき混ぜて完成

コツ・ポイント

給食風に大なべで一まとめにして作ると豪快な感じで懐かしさもひとしおです。鍋ごと食卓に載せて食べる分だけ取り分けて頂きます。

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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