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椎茸粉で美味しい焼きそば♪
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椎茸粉で美味しい焼きそば♪-レシピのメイン写真

椎茸粉で美味しい焼きそば♪

ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake

椎茸はびっくり魔法のうま味調味料♡
いつものメニューをもっと美味しく!!
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪

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椎茸はびっくり魔法のうま味調味料♡
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材料

2人分(30分)
  • 焼きそば麺 2玉
  • 椎茸粉 大さじ1
  • 豚肉 100g
  • キャベツ(ざく切り) 2枚
  • にんじん(細切り) 1/3本
  • ごま油 大さじ1
  • 焼きそば麺に付属のソース 2袋
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作り方

  1. 1

    焼きそば麺は袋ごとレンジで1分加熱する。

    • 椎茸粉で美味しい焼きそば♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、麺をパリパリに焼いて水分を飛ばし皿にあける。

    • 椎茸粉で美味しい焼きそば♪作り方2写真
  3. 3

    キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。

    • 椎茸粉で美味しい焼きそば♪作り方3写真
  4. 4

    少量の油で野菜を炒める。

    • 椎茸粉で美味しい焼きそば♪作り方4写真
  5. 5

    豚肉、椎茸粉、ソースと麺を加えさらに炒める.

    • 椎茸粉で美味しい焼きそば♪作り方5写真
  6. 6

    最後に好みで白ごまを振る。※作る際に、半分の量で一人分ずつ作るとパリッと仕上がります。

コツ・ポイント

事前に濡らして節約&うまみUP!
椎茸粉(大さじ1)→(小さじ1を10分水戻ししたもの)にすると、より一層旨味が増して美味しくなります。「九州産本格椎茸粉」

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ShiitakeJP
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
2020/07/30 03:35に公開
美味しい椎茸の食べ方を紹介していきますね♪Facebookページとインスタグラムは毎日更新しています。 https://www.facebook.com/ShiitakeJapan/ https://www.instagram.com/ShiitakeJapan/
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このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 しいたけ にんじん キャベツ

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