温めたフライパンにサラダ油をしき、焼きそばの麺を1人分ずつ焦げ目がつくぐらい両面を焼く

麺を焼いたら皿に移しフライパンにサラダ油大さじ1/2を入れにんにく、しょうが、肉、野菜、ちくわの順にフライパンに入れ焼く

創味シャンタンDXで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを出し、仕上げにごま油で風味をつける

1の麺に乗せ出来上がり。