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冷やし中華のタレ

Hirorosuke
Hirorosuke @cook_40178902

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材料

1人分かな?
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 生姜汁 適量
  • レモンスライス 適量
  • 砂糖 適量
  • 味の素 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    酒とみりんを1:1で煮たてて冷ます。

  2. 2

    ①と醤油と酢を1:1:1で混ぜる。

  3. 3

    生姜汁、レモンスライス、砂糖、味の素を好みの量入れる。

  4. 4

    最後にごま油を入れる。

コツ・ポイント

少しねかせるとよし。

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Hirorosuke
Hirorosuke @cook_40178902
2014/03/13 12:21に公開

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