豆苗とツナのごろごろポテトサラダ
ごろごろポテトと豆苗の相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダとは違うのにしたくて考えました。
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いつものポテトサラダとは違うのにしたくて考えました。
じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水にさらします。
①を耐熱皿にのせラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱します。
竹串をさしてみてかたければ追加してください。
豆苗はキッチンばさみで切り取り3等分にして洗ってから、耐熱皿にのせラップをかけて1分30秒~2分加熱します。
②と③をボウルに入れてツナと★も入れて混ぜます。
クレイジーソルトで味を整えてできあがり。
豆乳(または牛乳)を入れることでまろやかなサラダになります。
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