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豆苗とツナのごろごろポテトサラダ
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豆苗とツナのごろごろポテトサラダ-レシピのメイン写真

豆苗とツナのごろごろポテトサラダ

ナナゾゥ
ナナゾゥ @cook_40051775

ごろごろポテトと豆苗の相性バッチリです!
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダとは違うのにしたくて考えました。

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豆苗とツナのごろごろポテトサラダ

ナナゾゥ
ナナゾゥ @cook_40051775

ごろごろポテトと豆苗の相性バッチリです!
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いつものポテトサラダとは違うのにしたくて考えました。

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材料

2人分
  • じゃがいも 中2個
  • 豆苗 1/3株
  • ツナ缶 1/2缶
  • ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • ★豆乳(牛乳) 大さじ1
  • ★黒胡椒 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき一口大に切り、水にさらします。

  2. 2

    ①を耐熱皿にのせラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱します。
    竹串をさしてみてかたければ追加してください。

  3. 3

    豆苗はキッチンばさみで切り取り3等分にして洗ってから、耐熱皿にのせラップをかけて1分30秒~2分加熱します。

  4. 4

    ②と③をボウルに入れてツナと★も入れて混ぜます。

  5. 5

    クレイジーソルトで味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

豆乳(または牛乳)を入れることでまろやかなサラダになります。

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ナナゾゥ
ナナゾゥ @cook_40051775
2016/02/12 10:02に公開
気候がいいと料理が楽しい(*^ー^)ノ♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ 豆乳 豆苗 じゃがいも 牛乳

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