ふんわりたまごの満足しめじスープ♡

りらくるみん
りらくるみん @cook_40074403

時短満腹スープ(*^_^*)2014/7/30話題入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
毎朝冷蔵庫の中にあるもので即席スープを作っています(^^)

ふんわりたまごの満足しめじスープ♡

いづみき's cooksnap of when they made ふんわりたまごの満足しめじスープ♡.
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にこちゃんち's cooksnap of when they made ふんわりたまごの満足しめじスープ♡.
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材料

2人分
  1. しめじ 1/2パック
  2. たまご 1個
  3. 水 2カップ(400cc)
  4. 固形コンソメ 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. 片栗粉+水 小さじ1+小さじ1

作り方

  1. 1

    水にコンソメを入れて沸騰したらしめじを入れます。

  2. 2

    煮立ったら1度火を消して片栗粉水を少しずつ回し入れます。

  3. 3

    再び火をつけてぐるぐるかき混ぜながら溶き卵を細くゆっくり入れます。

  4. 4

    塩コショウをして火を消して出来上がり☆

コツ・ポイント

たまごを細くゆっくり入れることでふわふわしたたまごになります♡
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栄養学科の大学生です♡ヘルシーかつ簡単でシンプルなレシピを考えています(*^_^*)　まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！
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