1番のお気に入りのルウで作ります！野菜は食べやすい大きさにそれぞれカットします。

鶏モモ肉は食べやすい大きさに切って、醤油を揉み込んでおきます。

鍋にジャガイモ、人参、玉ねぎ、しめじ、水、コンソメを入れて煮ます。炒めなくていいです^_^(写真は10皿分)

③の野菜に火が通ったら市販のルウを入れて溶かしトロミがついたら牛乳も入れて煮ます。

フライパンに鷄肉を入れて中火で焼きます。両面に焼き目がついたら大丈夫です。後はシチューに入れた時、火を通します。

仕上げに焼いた鶏肉とブロッコリーをシチューに入れて出来上がり。