油で手羽元の両面を、焼色つくまで揚げ焼きする。

★タレをフライパンに入れて、2の手羽元を入れてからませる。

レタスを敷いたざらに盛り付ける。
これでも充分美味しかったです。

お好みで、とろけるチーズを乗せてもOK。

出来上がり。