ヤンニョムチキン風

ひーさんのレシピ
ひーさんのレシピ @cook_40117917

使い捨てのポリ手袋して、表面カリカリ中ほぐほぐの甘辛の手羽元を召し上がれ♪口元汚れるのはきにしなーい(*>_<*)ノ
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキンを食べてみたくて

ヤンニョムチキン風

使い捨てのポリ手袋して、表面カリカリ中ほぐほぐの甘辛の手羽元を召し上がれ♪口元汚れるのはきにしなーい(*>_<*)ノ
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ヤンニョムチキンを食べてみたくて

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材料

2人分
  1. 手羽元 8〜12本
  2. 塩コショウ 適量
  3. おろしにんにく 適量
  4. 適量
  5. ★タレ
  6. コチュジャン 大さじ1.5
  7. 豆板醤 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 醤油 大さじ2
  10. お酢 大さじ2
  11. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    手羽元に、塩コショウとおろしにんにくを揉み込んで15分くらぃ置く。

  2. 2

    油で手羽元の両面を、焼色つくまで揚げ焼きする。

  3. 3

    ★タレをフライパンに入れて、2の手羽元を入れてからませる。

  4. 4

    レタスを敷いたざらに盛り付ける。
    これでも充分美味しかったです。

  5. 5

    お好みで、とろけるチーズを乗せてもOK。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので、特になし♪

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基本、面倒くさがりやさんなので材料少なく、お金も手間もかからない大満足な料理を作るようにしています。もしよろしければ、つくれぽお願いします\(^_^)/
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