マヨ鳥の照り焼き
akiho0407 @cook_40221491
油の代わりにマヨネーズで焼きました☆
ニンニクもはいっててスタミナ満点☆
このレシピの生い立ち
サラダ油を使わずに、作りたかったので・・・。
スタミナ満点なので夏にぴったりだと思いました☆
マヨ鳥の照り焼き
油の代わりにマヨネーズで焼きました☆
ニンニクもはいっててスタミナ満点☆
このレシピの生い立ち
サラダ油を使わずに、作りたかったので・・・。
スタミナ満点なので夏にぴったりだと思いました☆
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットする。
そのときに塩コショウで下味をつけておく。 - 2
たまねぎを薄切りスライスする。
- 3
あたためる前にフライパンににんにく、マヨネーズをのばして、温まったら鶏肉をいれ、色が変わるまで炒める。
- 4
色が変わったらためねぎをかるく炒めたら、お酒、みりん、をいれて、沸騰したらしょうゆをいれ、水分がなくなるまで蒸発させる。
- 5
照りが出てきたら、お皿にもって、万能ねぎをちらして完成☆
コツ・ポイント
味を濃いめにつけて、お弁当にでも冷めてもおいしいですよ☆
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