シンプル♢さつまいものハチミツレモン煮
うえってぃ～ @cook_40051359
ハチミツがレモンの酸味をほどよく抑え、やさしい甘さとなります。汁まで飲みたくなるおいしさです！
このレシピの生い立ち
以前、ハチミツや砂糖を加えずに作りましたが(レシピID：19400219)、今回はハチミツを加えて作ってみました。
シンプル♢さつまいものハチミツレモン煮
ハチミツがレモンの酸味をほどよく抑え、やさしい甘さとなります。汁まで飲みたくなるおいしさです！
このレシピの生い立ち
以前、ハチミツや砂糖を加えずに作りましたが(レシピID：19400219)、今回はハチミツを加えて作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮つきのまま1.5cm幅の輪切りにして水にさらす。
- 2
レモンを5mm幅の輪切りにする。
- 3
鍋にさつまいもとレモンを入れ、全体が浸るくらいの水を入れ、さらにはちみつを加える。
- 4
鍋を中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で15分間煮る。火が通ればできあがり☆
コツ・ポイント
レモンを薄くスライスしたら、皮の苦さがそこまできつくならずに食べられます。ハチミツの量はお好みで加減して下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19630822
