【糖質制限】牛肉と大豆のトマト煮込み
miwamuc @cook_40242031
低糖質で、美味しくお腹一杯に!家にある材料で手軽に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の定番メニューです。
【糖質制限】牛肉と大豆のトマト煮込み
低糖質で、美味しくお腹一杯に!家にある材料で手軽に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中の定番メニューです。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を中火で色が変わる程度に炒める。
- 2
フライパンにトマト缶をあけ、缶の半量くらいの水(分量外)を入れて一煮立ちさせ、ウェイパー、しめじ、大豆水煮を入れる。
- 3
5分くらい中火で煮詰めたら、細切りにしたピーマンを加え、塩・胡椒で味を整えて一煮立ちさせたら出来上がり。
- 4
牛肉と大豆で、かなりお腹にたまります!
- 5
写真のタラのムニエルは、塩コショウしたタラに大豆粉をまぶしバターでソテーしただけです。よろしければご一緒にどうぞ〜。
コツ・ポイント
手早く簡単に作れます。低糖質のパンやパスタがある方は、一緒に食べたりパスタソースにしたりしてみてください。
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