セロリの葉で豚そぼろ
kinaco @cook_40021899
セロリの香りが豚ミンチに合います。常備菜、お弁当、ご飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
煮込み料理で余ってしまうセロリの葉の活用法を考えました。
セロリの葉で豚そぼろ
セロリの香りが豚ミンチに合います。常備菜、お弁当、ご飯のお供にどうぞ。
このレシピの生い立ち
煮込み料理で余ってしまうセロリの葉の活用法を考えました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を引き豚ミンチを炒める。
- 2
豚ミンチとセロリの葉を炒め、ある程度火が通ったら生姜を加えてさらに炒める。
- 3
水とだしの素を加えて沸騰させる。
- 4
●の材料を加えて強火で煮詰める。
- 5
お好みの煮詰め具合で火を止める。
コツ・ポイント
生姜やセロリの葉は香味野菜なのでお好みで量を調整して下さい。甘味・辛味等もお好みですよ。
似たレシピ
-
豚そぼろinセロリの葉☆ 豚そぼろinセロリの葉☆
セロリの葉入りの豚そぼろです☆ちょっと甘めの味付けが、ご飯に合う～～～♪セロリ臭さもなくなるので、セロリ嫌いな方でもＯＫかも？(*^^)v
sora2002 -
-
-
-
豚そぼろの中華ふりかけ！略してブタチュー 豚そぼろの中華ふりかけ！略してブタチュー
豚ミンチを中華風ふりかけにしました！御飯が進む～！肉味噌代りにすれば生野菜だってバクバクイケちゃう！お弁当にもぴったり♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19631052
