アップルティー割りの寒天ゼリー
薄めて使うアップルティーの寒天ゼリー
このレシピの生い立ち
余っていたホットりんごジュース薄める用の消化のため
作り方
- 1
鍋を計量器にのせながら、粉寒天の分量を計り入れる
- 2
鍋に水200ccを入れて中火で静かにかき混ぜながら沸騰するまで煮る
- 3
湧いてきたら弱火にして、さらによくかけ混ぜながら1分ほど煮詰める
- 4
火を止めて、アップルティー割りと水300ccを混ぜながら入れる
- 5
粉寒天が均等に混ざったら容器に流し入れる
- 6
使ったアップルティーはこれ
カップ1杯に対して30cc使うタイプ -
コツ・ポイント
混ぜる時に勢いよく混ぜると出来上がりに気泡ができるので注意
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