早いょ!厚揚げでもう1品/トースター調理

わーさーび
わーさーび @cook_40090587

安い、早い、おいしい(なかなかの食べ応え)、トースターで焼けば暑さ知らずの楽ちん調理です。
冷めてからでもオイシイヨ♪
このレシピの生い立ち
暑い夏、キッチンで火を使いたくなくて、ズボラレシピができました・・・・
メイン調理しながらでも作れて楽ですよ

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材料

1人分
  1. 厚揚げ(絹) 1枚
  2. 小ネギ(小口切り) 1/2本
  3. かつお節 少々
  4. マヨネーズ 少々
  5. 薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げをパックから取り出し、トースターで表面がカリッとなるまで焼く(約3~4分ほど)
    フライパン焼きでもok

  2. 2

    カリッと焼けた厚揚げを一口大に切って皿へのせ、上にマヨ>かつお節>ネギは刻んでのせ醤油を回しかける

  3. 3

    基本、私は醤油ですが、「味ポン」「めんつゆ」等でもグーです(´∀`)b

  4. 4

    厚揚げの大きさも、醤油の濃さも色々ありますので、加減して味付けしてください、醤油はサッと回しかけるくらいで十分ですョ。

  5. 5

コツ・ポイント

トースターでカリッと焼く事で、余分な厚揚げの油と水分が落ちます。←この時、落ちた汁が汚れになって気になる方は、ホイルを敷いて焼くかフライパン油無しで裏表焼きにしてください。

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レシピ作者

わーさーび
わーさーび @cook_40090587
に公開
子供や旦那に焼いたお菓子を食べさせてニヤニヤしております。
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