アプリでひらく作り方
- 1
油をひき、肉を炒める。色が変わってきたら、キャベツを入れさらに、炒める。
途中、塩胡椒をふる。(肉に美味しい味がつく。) -
- 2
キャベツが、5割くらい炒まってきたら、下処理して1.5センチ幅に切ったイカと、切り離したゲソを足し、さらに炒める。
- 3
イカが赤っぽく火が通り始めたら、鶏がらスープの素・マーガリンを入れなじませる。
- 4
最後に醤油をいれてさっと炒める
出来上がり。
簡単に手早く出来上がります。 - 5
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- 6
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コツ・ポイント
イカとキャベツは炒めすぎないように。
ご飯がススム一品です。
バターがなかったので、うちではマーガリンで作りました。
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