黄色いズッキーニの煮びたし
たれっじょ @cook_40097366
味付けは、ドレッシングで！！
このレシピの生い立ち
何時もタレを作りますが（昆布だしつゆ+やさしい酢+砂糖少々⁺αでごま油など）作るのが面倒なので、万能調味料の、ドレッシングで作りました。
黄色いズッキーニの煮びたし
味付けは、ドレッシングで！！
このレシピの生い立ち
何時もタレを作りますが（昆布だしつゆ+やさしい酢+砂糖少々⁺αでごま油など）作るのが面倒なので、万能調味料の、ドレッシングで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
丸いズッキーニを半分に切り
-
- 2
櫛型に切る、皿に乗せ、ラップをふわっとかけ4-5分
-
- 3
*オクラは塩もみをして産毛を取り、お湯で茹でる（5分弱）
*小ねぎ、みじん切り - 4
*ナスはヘタを取り、縦4等分に切り
皿に乗せふわっとラップをかけ約4分
ボウルに全部入れドレッシングを入れ合わせる - 5
冷蔵庫で冷ます
食べる時にまたかけるといいと思います - 6
今回はこちらの
ドレッシング使用 -
コツ・ポイント
電子レンジで、ナス、ズッキーニがしんなりするまでチンしますが、初めは少ない秒数で試すのもいいと思います。
ドレッシングは好みの物でOK
梅、青シソ、ゴマ、大根、レモン、生姜などいろいろなドレッシングが今はありますよね、和風でサッパリと
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632167
