我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
特別なスープをあなたにあげるぅ〜♬
あったかいんだからぁ〜❤
もう、かなり古いですね…(笑)
このレシピの生い立ち
この歌を初めて聞いてから、耳から離れなくなり、気がつけば、口ずさんでいる毎日でした。
我が家の特別なスープってなんだろう？
とふと考えた時、娘が小さい頃から作り続けている『コーンスープ』だなぁと…❤
定番ですが、レシピにしてみました。
我が家の特別なスープ♡《コーンスープ》
特別なスープをあなたにあげるぅ〜♬
あったかいんだからぁ〜❤
もう、かなり古いですね…(笑)
このレシピの生い立ち
この歌を初めて聞いてから、耳から離れなくなり、気がつけば、口ずさんでいる毎日でした。
我が家の特別なスープってなんだろう？
とふと考えた時、娘が小さい頃から作り続けている『コーンスープ』だなぁと…❤
定番ですが、レシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをなるべく細かいみじん切りにします。
コンソメは砕いておきます。
-
- 2
鍋にバターを入れて、玉ねぎを炒めます。透き通ったら、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなる(30秒程)まで炒め合わせます。
-
- 3
次に牛乳とクリーム缶、コンソメを入れ、火加減は弱火で沸騰しない様に、よくかき混ぜながら、温めます。
-
- 4
玉ねぎがやわらかくなったら味見を^^
塩コショウで味を整え、完成です♡
お好みでパセリ＆クルトンを♬ -
- 5
コーンスープの美味しそうなレシピ、たくさんありますが、我が家流の覚書的なレシピの為、ご了承下さい(__)
- 6
☆参考まで☆
コーンクリーム缶はこちらを使用しました。
-
コツ・ポイント
玉ねぎのみじん切りが気になる方は、ミキサーにかけるとなめらかにとなります(✿˘艸˘✿)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20401088
