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ライスドリーム使用*ビーガンバニラアイス
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ライスドリーム使用*ビーガンバニラアイス-レシピのメイン写真

ライスドリーム使用*ビーガンバニラアイス

アリサン
アリサン @cook_40096385

お米で作ったドリンク・ライスドリームを使ってアイスクリームを作りました。豆乳のアイスクリームよりさっぱりした味わいです。
このレシピの生い立ち
2017年フードカーニバルでお出ししたグラノラパフェのトッピングとして作りました。もちろんこのままでもさっぱりおいしいです!

お米で作ったドリンク・ライスドリームを使ってアイスクリームを作りました。豆乳のアイスクリームよりさっぱりした味わいです。
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ライスドリーム使用*ビーガンバニラアイス

アリサン
アリサン @cook_40096385

お米で作ったドリンク・ライスドリームを使ってアイスクリームを作りました。豆乳のアイスクリームよりさっぱりした味わいです。
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2017年フードカーニバルでお出ししたグラノラパフェのトッピングとして作りました。もちろんこのままでもさっぱりおいしいです!

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材料

  • ライスドリーム 250ml
  • アガベシロップ 40ml
  • バニラエクストラクト 少々
  • 寒天 0.5g
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作り方

  1. 1

    すべてを混ぜて冷凍庫に入れる。

  2. 2

    1時間ごとにかき混ぜる。

  3. 3

    同じことを2~3回繰り返したらできあがり。

  4. 4

    もちろん、アイスクリームメーカーに入れて作ったらもっと簡単です♪

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アリサン
アリサン @cook_40096385
2017/07/21 07:17に公開
埼玉県日高市にあるアリサンは、約300種類のベジタリアン&オーガニック食材を販売しています(https://store.alishan.jp/ja)。ベジタリアンのアメリカ人・ジャックと台湾人の妻・フェイが創設しました。アリサン食材を使ったカフェにも遊びに来てくださいね。
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このレシピのキーワード

アイスクリーム ご飯 かんてん

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