★節約★元気豚すき焼き

健康育ちの元気豚
健康育ちの元気豚 @genkibuta

ちょっぴりリーズナブルに!
豚肉のすき焼きも美味しいんですよ♪
このレシピの生い立ち
元気豚の濃厚な美味しさが堪能できる一品。
牛肉が苦手な方や、節約しながらプチ贅沢したい時にオススメです。

★節約★元気豚すき焼き

ちょっぴりリーズナブルに!
豚肉のすき焼きも美味しいんですよ♪
このレシピの生い立ち
元気豚の濃厚な美味しさが堪能できる一品。
牛肉が苦手な方や、節約しながらプチ贅沢したい時にオススメです。

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材料

2人分
  1. 『元気豚』ロース又はバラスライス 300g
  2. 白菜 2枚
  3. しいたけ 2個
  4. ネギ 1/2本
  5. しらたき 1袋
  6. 焼き豆腐 200g
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はそぎ切り、ネギは斜め切りにし、しいたけの軸を取る。

  2. 2

    肉を食べやすい大きさに切り、鍋に油を熱してお肉を焼く。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、野菜を加えて炒め、豆腐も入れる。

  4. 4

    砂糖、醤油、みりんを加えて軽く煮る。

  5. 5

    火が通ったら、調味料で味を調える。

コツ・ポイント

具と調味料はお好みで量を加減してください。

うどんを入れてうどんすきにしても美味しいですよ!

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今日つくる
健康育ちの元気豚
に公開
千葉県多古町の大自然の中で、のびの~びと育った『元気豚』。柔らかく甘みがあり風味豊か!精肉はもちろん味噌漬・豚丼・煮豚等も人気です。
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