マグロとアボカドこく旨漬丼

マグロとアボカドこく旨漬丼-レシピのメイン写真

マグロとアボカドこく旨漬丼

ころころまりん @cook_40131147

☆簡単☆
切って漬けるだけ！！
やる気のない困った日のお助けメニューです。
このレシピの生い立ち
アボカドとマグロ鉄板の組み合わせのおいしい食材を家で簡単に食べたくて(^_^)

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ころころまりん @cook_40131147

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アボカドとマグロ鉄板の組み合わせのおいしい食材を家で簡単に食べたくて(^_^)

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材料

まぐろ短冊 1冊
アボカド 1個
☆お醤油適量
☆お酒適量
☆わさび適量
☆オイスターソース隠し味程度に
☆胡麻適量

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作り方

1

マグロの短冊を適当な大きさに切る
2

☆の調味液につけ込む
※私は食べたいなと思う前の版からつけ込むこともありますが、一時間くらいでO.K！！
3

あぼかどをきり、色合いが悪くならないようレモン汁かお酢をふる
4

炊き立てのご飯にマグロ、アボカドを好きなだけのせる。
刻んだ大葉や海苔を乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

胡麻と大葉たっぷりが個人的には好きです。

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ころころまりん

ころころまりん @cook_40131147

2014/03/12 14:48に公開

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