とろろ昆布だしの冷奴
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
めんつゆだけじゃなくて昆布のだしが出て美味しいですよ。とても簡単！
このレシピの生い立ち
もともと醤油をかけた冷奴が苦手だったので。
めんつゆととろろ昆布を合わせるととてもおいしいことがわかり、レシピを書きました。
アプリでひらく作り方
- 1
だしを準備します。ストレートではない場合はそうめんつゆぐらいに薄めます。
- 2
豆腐の上にとろろ昆布とねぎを乗せます。
- 3
１で作っただしをかけたら完成です。
コツ・ポイント
ねぎととろろ昆布を上手に豆腐の上に乗せると見栄えが良くなりますよ！
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