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チャンプルー(血管ダイエット1139)
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チャンプルー(血管ダイエット1139)-レシピのメイン写真

チャンプルー(血管ダイエット1139)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

無油のゴーヤチャンプルーです。
沖縄文化に感謝<(_ _)>
このレシピの生い立ち
ゴーヤが食べたくて。

無油のゴーヤチャンプルーです。
沖縄文化に感謝<(_ _)>
このレシピの生い立ち
ゴーヤが食べたくて。

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チャンプルー(血管ダイエット1139)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

無油のゴーヤチャンプルーです。
沖縄文化に感謝<(_ _)>
このレシピの生い立ち
ゴーヤが食べたくて。

無油のゴーヤチャンプルーです。
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材料

家族分
  • 豚肉赤身 120g
  • 片栗粉 少々
  • 塩、コショウ 少々
  • めんつゆ、水 あわせて120cc
  • メンマ 適量
  • ニラ 適量
  • ナス 半分スライス
  • もやし 半袋
  • 豆腐 1/2丁
  • 卵 1/2
  • ちくわ 細切り
  • ショウガ 3スライスを刻んで
  • 鷹の爪輪切り 少量
  • ゴーヤ 1/3
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作り方

  1. 1

    豚肉の赤身をノンオイルフライパンで焼き、めんつゆと水でナス、メンマ、ショウガ、鷹の爪、ニラ、もやし、ゴーヤなど蒸し炒める

  2. 2

    キノコも入れ熱が通ったら、豆腐をつぶし入れ、卵を混ぜ入れる。
    レタスとトマトを三杯酢たらし添えた皿にもる。

    • チャンプルー(血管ダイエット1139)作り方2写真

コツ・ポイント

最初、豚肉に片栗粉を薄くつけておく。
ゴーヤは食べやすくスライスして、10分水にさらす。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2017/08/02 03:03に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる なす ニラ 豚肉 もやし ゴーヤ 片栗粉 赤身 卵 ちくわ 豆腐 トウガラシ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19633790
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