作り方
- 1
【タルト生地】
柔らかくしたマーガリンに砂糖を加えこれくらい白っぽくなるまで混ぜる。 - 2
薄力粉をふるいながら加え切るように混ぜる。
- 3
これくらいぽろぽろになったら牛乳を加え生地をまとめる。
- 4
こんな感じ。
- 5
生地を15g型に敷き詰める。
- 6
全て敷き詰め底はフォークなどで穴をあけておく。
- 7
【フィリング】
柔らかくしたマーガリンに砂糖を加えすり混ぜる。 - 8
溶き卵を少しづつ加えながら分離しないように混ぜる。
- 9
薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら加えある程度さっくりと混ぜておく。
- 10
バナナにラム酒を加えペースト状にする。
- 11
⑨に⑩を加えよく混ぜる。
- 12
こんな感じ。オーブンを180度にする。
- 13
生地を型に均等に入れていく。ぎりぎりまでは入れないように。180度のオーブンで20分焼く。
- 14
【ガナッシュ】
刻んだチョコに温めた生クリームを加え溶かす。※この工程はタルトが冷めてからすること。 - 15
タルトの表面にガナッシュを塗りココアパウダーを振りかける。
- 16
このようにさらに粉糖をふりかけると見栄えがいいですよ♪
- 17
完成♪
コツ・ポイント
特にないです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634052




















