*トマトと鯖のパスタ*

miyuちゃんまん
miyuちゃんまん @cook_40190844

パスタを茹でている間にソースが出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
パパッと作れるパスタが食べたくて。

*トマトと鯖のパスタ*

パスタを茹でている間にソースが出来ますよ♪

このレシピの生い立ち
パパッと作れるパスタが食べたくて。

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材料

2〜3人分
  1. パスタ 2〜3束
  2. カットトマト缶 1缶
  3. サバの味噌煮缶 1缶
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. バター 20g
  7. にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    パスタ用の湯を沸かしておく。

  2. 2

    パスタを茹で始める。表示時間より1分短く茹でてください。
    茹でている間にソースを作ります。

  3. 3

    カットトマト缶とサバの味噌煮缶を用意する。

  4. 4

    全ての材料をフライパンに入れ3分程煮込む。鯖は少しだけほぐしてね。

  5. 5

    パスタを合わせる。
    火はつけたまま水分を少し飛ばしてね。

  6. 6

    お皿に盛ったら完成。

コツ・ポイント

茹でたパスタはザルにあげてしっかり水気を切るとソースが薄くならないのでオススメです。
味噌煮缶によって甘さが違うのでお砂糖は調節してください。

大人はタバスコをたっぷりかけると美味しいです。
乾燥バジルを振りかけてもok

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