チーズビスコッティ
管理栄養士木下ともえ @cook_40081206
ホットケーキミックスを使ったお手軽ビスコッティの第三弾！
このレシピの生い立ち
ワインに合う甘くないビスコッティを気軽に作りたくて、考えてみました。
チーズビスコッティ
ホットケーキミックスを使ったお手軽ビスコッティの第三弾！
このレシピの生い立ち
ワインに合う甘くないビスコッティを気軽に作りたくて、考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に温め始める。
- 2
卵をボールに割りいれ、泡立て器で溶きほぐす。
- 3
ボールに、ホットケーキミックス、パルメザンチーズ、カボチャの種、ハーブソルト、胡椒を入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
水分が少なく、ひとかたまりにならない場合はお水を小さじ1ぐらいずつ入れ、ひとかたまりにする。
- 5
オーブンペーパーを敷いた天板に生地をのせ、厚さ1センチ弱、縦10センチ、横20センチに平らに伸ばす。
- 6
170度のオーブンで20分焼く。焼きあがったら、ケーキクーラーにのせ、粗熱を取る。
-
- 7
オーブンを160度に温める。
- 8
ビスコッティを7から8ミリに切り、断面を上にして、160度のオーブンで10分焼く。カリッと焼きあがったら、完成。
-
コツ・ポイント
色が綺麗なのでカボチャの種を入れましたが、クルミでもアーモンドでも良いと思います。粗熱が取れてから、切らないとボロボロになりやすいので注意してください。
つくれぽ
一生太らないカラダをつくる食トレーニング研究所長https://syoku-training.com/ #管理栄養士管理栄養士として1000人以上の栄養カウンセリング元ABCクッキングスタジオ講師40歳から始めたトライアスロンで世界大会出場＜太らない簡単1分間レシピ＞https://www.youtube.com/channel/UCpX_D4jscCLIE22ipPDbdzA
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19634277
