混ぜ合わせ、片栗粉をまぶします。

油を熱しておいたフライパンに加えます。油が温まるまで待ちます。

1分半ほど強火で揚げて、キッチンペーパーの上にひきあげて10分待ち、1分間また強火で揚げるととてもおいしくできます。