黒糖米粉パン
海の星プリン @cook_40043962
ほのかに優しい甘さ、米粉でもっちり ♪この分量で、一斤、丸パンなら8個できます。
このレシピの生い立ち
米粉パンを黒糖の優しい甘さで焼いてみました。米粉は20%くらいが、美味しいと思います。
黒糖米粉パン
ほのかに優しい甘さ、米粉でもっちり ♪この分量で、一斤、丸パンなら8個できます。
このレシピの生い立ち
米粉パンを黒糖の優しい甘さで焼いてみました。米粉は20%くらいが、美味しいと思います。
作り方
- 1
粉末黒糖をオススメします。
普通の米粉だと、生地が柔らかくなりすぎます。製パン用を使うか、水を調整。 -
- 2
生地をつくる。
一次発酵→6分割→丸めて4個はパウンド型へ→二個は大きめ丸パン - 3
--
- 4
レーズンをいれても♪( ´▽｀)
-
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