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☆我が家のポテトサラダ☆
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☆我が家のポテトサラダ☆-レシピのメイン写真

☆我が家のポテトサラダ☆

chap☆
chap☆ @cook_40082127

母の味☆大好物のポテトサラダです(●^o^●)♪
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いつも母が作ってくれてたポテトサラダです♪娘も好きになってくれると嬉しいな(*´ω`*)

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材料

  • じゃがいも(大) 3個
  • きゅうり 1本
  • にんじん 1/3本
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • シーザードレッシング 大さじ2
  • 寿司酢 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、4等分してシリコンスチーマーに入れ、600wのレンジで約7分チンする。

  2. 2

    きゅうりとにんじんをスライスし、塩をふって10分置いたら水洗いし、ぎゅっと絞って水分を抜く。

    • ☆我が家のポテトサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもが熱いうちにフォークで潰すし粗熱をとる。
    ある程度冷めたら塩・こしょう・寿司酢を加え混ぜる。

    • ☆我が家のポテトサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ③に②とハムを加え、マヨネーズ・シーザードレッシングで和えたら出来上がり~♪

    • ☆我が家のポテトサラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

寿司酢はお好みで味を調節してください♪
(我が家はちょっとすっぱめです☆)

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chap☆
chap☆ @cook_40082127
2014/03/12 11:22に公開
長女+双子の三姉妹の子育て中です!!安くて簡単!なお手軽料理がモットーです(●^o^●)♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん キュウリ じゃがいも ハム

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