
昆布・鰹節だし 基本の②

セクシーバズーカ星羅 @cook_40124705
覚え書で、ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
血合いつきや、厚削りの方が、濃い味になりますって。
だしをうまく活用すれば、塩分控えめでも大丈夫かな、と思って…。
昆布・鰹節だし 基本の②
覚え書で、ごめんなさい。
このレシピの生い立ち
血合いつきや、厚削りの方が、濃い味になりますって。
だしをうまく活用すれば、塩分控えめでも大丈夫かな、と思って…。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635203

