ホウレン草とツナのバター炒め

かり1985
かり1985 @cook_40163214

冷凍して自家製冷食にも出来ます
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに手作りのものを入れたいけど手抜きもしたかったので^;

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材料

  1. ホウレン草 1束
  2. ツナ缶 1缶
  3. バター 15g位
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしホウレン草を下ゆでし、冷水で素早く冷やし水気を切る

  2. 2

    フライパンにバターを入れツナ、3cm位に切ったホウレン草を軽く炒め、★の調味料を入れて軽く混ぜる

  3. 3

    冷凍する場合はフライパンの余熱で煮えない様に出来るだけ早くカップに入れて冷ます

コツ・ポイント

ホウレン草の下ゆでは短めの方が炒めた時に歯応えが残ります☆

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かり1985
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