春菊のマヨネーズソテー
風にふかれてysam @cook_40250721
春菊を、マヨネーズで炒めると、あの苦味を包み込み美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
春菊のソテーを作りたくて考えてみました。
春菊のマヨネーズソテー
春菊を、マヨネーズで炒めると、あの苦味を包み込み美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
春菊のソテーを作りたくて考えてみました。
作り方
- 1
フライパンに、マヨネーズを入れて溶けだしたら、しめじを入れて火が通ったら、カニかま、春菊を入れて、さっと炒めます。
- 2
塩、コショウで味を整えます。
コツ・ポイント
炒め過ぎると、春菊やしめじが水っぽくなりますので、気を、つけて下さい。
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