ハーブが決め手☆我が家のミートソース☆
sakiminaまま @cook_40234130
ハーブが決め手☆濃くと旨みがギュッ～♪ちょっと大人なミートソース
このレシピの生い立ち
お店で食べるようなミートソースを作りたいなぁと色々入れて作っていたら、ハーブを入れたらちょっと大人なミートソースになりウチの定番になりました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れニンニクを入れて香りが出てきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、ひき肉を入れて炒める。
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- 3
肉に火が通ってきたらマッシュルームを入れて炒める。
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- 4
マッシュルームに火が通ったら、＊を入れて煮込みます。
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- 5
水分がなくなってきたら味見をして調節して出来上がり♪
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- 6
コツ・ポイント
ハーブミックスがない場合はオレガノのだけでも、手持ちのハーブも入れるだけでちょっと大人なミートソースに変わります。
作ってから少しねかすと旨みが増しますよ！２日目も最高です♪
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野菜の旨みがしっかり出ているミートソース。決め手はマッシュルームとベーコンです^^是非お試し下さい♪ 10/14追記有り
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19635597
