簡単!春色!キャベツとベーコンの炒め物

pooko132
pooko132 @cook_40183863

キャベツベーコン人気検索トップ10入り感謝!
春らしい色合いの簡単な炒め物です。
あと一品に困った時にサッと作れますよ!
このレシピの生い立ち
昔からうちで出ていたメニューです

簡単!春色!キャベツとベーコンの炒め物

キャベツベーコン人気検索トップ10入り感謝!
春らしい色合いの簡単な炒め物です。
あと一品に困った時にサッと作れますよ!
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昔からうちで出ていたメニューです

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. ベーコン 4〜5枚
  3. 1個
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン、キャベツは食べやすい大きさに切る。卵は割って混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ベーコン、キャベツを順に炒め、
    キャベツがしんなりしたら調味料を加えて炒めて皿にうつす。

  3. 3

    同じフライパンで卵を炒めて、うつしておいた具材を再度フライパンに入れて卵を絡める。
    器に盛ったら出来上がり!

コツ・ポイント

ベーコン以外にも、ウインナー・豚こまでも美味しいです。
卵をあとで炒めるのは、卵がふんわりきれいに焼けるからです。
色をもっときれいにしたい時は、卵は始めに焼いてあとで混ぜてください。

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pooko132
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自分の覚書用ばかりになると思います。
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