玉ねぎを4等分に切りる。厚揚げを2cmの一口サイズに切る。

こんにゃくを5mmにスライスし、真ん中に切り目を少し入れ、結びこんにゃくを作る。

鍋に①と②とがんもを入れ、具の2／3くらいまで水を入れ、☆材料を全部入れ30分中火で煮込んで出来上がり！

煮込む時は、落としぶたも忘れないでね！