簡単♡つくねチーズ
さきごはん★ @cook_40251195
混ぜて焼くだけなのですぐ出来ます♡味付けは焼肉のたれなのでご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む料理を作りたかったので、牛肉よりも安い鶏ミンチで考えました♡
簡単♡つくねチーズ
混ぜて焼くだけなのですぐ出来ます♡味付けは焼肉のたれなのでご飯が進みます！！
このレシピの生い立ち
ご飯が進む料理を作りたかったので、牛肉よりも安い鶏ミンチで考えました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、鶏ミンチと卵と混ぜます。さらに塩胡椒と片栗粉を加えよく混ぜます。
- 2
よく混ざった1をお好きな大きさに丸めます。
- 3
フライパンに油を入れ、2のつくねを並べます。片面に焼き色がついたらひっくり返して水を入れ蓋をします。
- 4
中に火が通るまで蒸し焼きにします。蒸し焼きにすることで普通に焼くよりも、ふわふわに焼けます♡
- 5
中まで火が通ったら焼肉のタレで味をつけます。
- 6
つくね全体にタレがついたらチーズをのせます。蓋をして弱火にし、チーズがとろけるまで待ちます。チーズがとろけたら完成です♡
コツ・ポイント
玉ねぎの変わりにネギを入れても美味しいです♡♡時間がある時につくねを作って冷凍しておけば、あとは焼くだけ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19636301
