鶏キムチ-レシピのメイン写真

鶏キムチ

ともみつこだゆき @cook_40148515

美味しいつゆを吸ったお麩が美味しいです。
ボリュームアップにも一役かってます。
このレシピの生い立ち
キムチはあるけど豚肉がなくて鶏肉があったので代用してみました。
ボリュームアップするためにお麩をたしました。

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ボリュームアップにも一役かってます。
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ボリュームアップするためにお麩をたしました。

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美味しいつゆを吸ったお麩が美味しいです。
ボリュームアップにも一役かってます。
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ボリュームアップするためにお麩をたしました。

美味しいつゆを吸ったお麩が美味しいです。
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ボリュームアップするためにお麩をたしました。

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材料

鶏もも肉 1枚
キムチ 100g
棒麩 20㎝
卵 2個
サラダ油適量
ごま油適量
ネギ適量
めんつゆ 25cc

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作り方

1

といた卵をサラダ油をひいたフライパンで炒めて取り出す。
2

ごま油でキムチを炒め、香ばしくなったら一口大に切った鶏肉を炒める
3

水で戻した麩を一口大に切り、追加して炒める。
4

めんつゆを同量の水で薄めてフライパンに追加して炒める。
5

汁気がとんだら炒めておいた卵を追加してあえる。
6

皿に盛りつけ、みじん切りしたネギをのせて完成！

コツ・ポイント

キムチは香ばしく炒めるところ。

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ともみつこだゆき

ともみつこだゆき @cook_40148515

2016/01/03 12:11に公開

このレシピのキーワード

キムチねぎ鶏もも肉卵

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