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ダメ人間でも作れるおからパン
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ダメ人間でも作れるおからパン-レシピのメイン写真

ダメ人間でも作れるおからパン

とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094

炭水化物あまりとりたくないのでいつもおからで水増しして作ってるパンですｗ　これは基本となるプレーンなパンです。
このレシピの生い立ち
ASUSの5.5インチFHD液晶搭載の、Zenfone2のカメラテストを兼ねて、超適当に作ったおからパン。
僕のようなダメ人間にも作れるので、誰でも作れるはず！

Youtube：https://youtu.be/62ppyfyEx9Q

炭水化物あまりとりたくないのでいつもおからで水増しして作ってるパンですｗ　これは基本となるプレーンなパンです。
このレシピの生い立ち
ASUSの5.5インチFHD液晶搭載の、Zenfone2のカメラテストを兼ねて、超適当に作ったおからパン。
僕のようなダメ人間にも作れるので、誰でも作れるはず！

Youtube：https://youtu.be/62ppyfyEx9Q

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ダメ人間でも作れるおからパン

とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094

炭水化物あまりとりたくないのでいつもおからで水増しして作ってるパンですｗ　これは基本となるプレーンなパンです。
このレシピの生い立ち
ASUSの5.5インチFHD液晶搭載の、Zenfone2のカメラテストを兼ねて、超適当に作ったおからパン。
僕のようなダメ人間にも作れるので、誰でも作れるはず！

Youtube：https://youtu.be/62ppyfyEx9Q

炭水化物あまりとりたくないのでいつもおからで水増しして作ってるパンですｗ　これは基本となるプレーンなパンです。
このレシピの生い立ち
ASUSの5.5インチFHD液晶搭載の、Zenfone2のカメラテストを兼ねて、超適当に作ったおからパン。
僕のようなダメ人間にも作れるので、誰でも作れるはず！

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材料

  1. おから 190g（200g）
  2. 強力粉 200g
  3. 卵 1個
  4. 岩塩 2g
  5. 食塩 7g
  6. ドライイースト 3g
  7. 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    材料を準備。

    今回のおからパンでは、岩塩が隠し味になってます。

    • ダメ人間でも作れるおからパン作り方1写真
  2. 2

    とりあえず捏ねる。
    普通のパンのような弾力は出ないので、たたきつけたりせずに、ボールの中で混ぜるだけでOK。

    • ダメ人間でも作れるおからパン作り方2写真
  3. 3

    僕のレンジでは40度で40分間1次発酵。

    形を好みで整えて、再度40度で40分間2次発酵。
    ※発酵機能はオーブンによる

    • ダメ人間でも作れるおからパン作り方3写真
  4. 4

    ベンチタイム不要。

    とっとと190度で30分間オーブンして出来上がり！

    • ダメ人間でも作れるおからパン作り方4写真

コツ・ポイント

基本的なおからパン。これをアレンジして、中に具を入れたり、チーズのせたり、生地をピザ風に形を整えて、ずばりピザを作ったり出来ます。

あと、豆乳を多少多めに入れると、柔らかくなり、口どけがよくなります。

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とまとじゅーす♪
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
2016/01/05 10:34に公開
初めまして！ちょっと我流な料理を作ってます。【料理の個人的縛り】１：肉（魚は除く）は食べない２：油、砂糖、小麦粉、ごはん等炭水化物は極力使わない動画はこちら⇒　https://www.youtube.com/@Yumekibunブログ：https://tomato-juice.biz
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