お鍋に冷ご飯と水を注ぎ、粉末昆布だしと塩を加え、煮立ってから、蓋をし、弱火でコトコトと10分煮込む。

醤油と白だしを加え、蓋を外し、中火でもう2〜3分煮込む。
水が足りない場合、足してください。

三葉などを乗せ、完成！